Madeleine süti karácsonyra

"A tea mellé anyám egy kis madeleine-nek nevezett süteményt hozatott, amelynek kicsi, dundi formája mintha csak egy rovátkás kagylóhéjba lenne kisütve." Így emlékszik vissza a nagy francia író, Marcel Proust kedvenc gyermekkori édességére.

A téli szünet előtt a Harrer Hírek újságíró műhelyének diákjai Emese és Melinda néni irányításával arra vállalkoztak, hogy elkészítik a "legendás" Madeleine süteményt.

A szorgos előkészületek és a receptek tanulmányozását követően nagy sürgés-forgás támadt a konyhában.

Az türelmes munka végül meghozta gyümölcsét: a tanulók tülekedve várták, hogy mikor vehetik át megérdemelt jutalmukat.

Azt hiszem elmondhatjuk, hogy nem is kell több a kellemes karácsonyi hangulat megalapozásához, mint ez a kis "bemelegítés" a nagy ünnepi sütés-főzéshez. :)